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delicato e ricco di corpo
Alla vista si presenta con un colore rosso porpora tendente al rubino
offrendo un panorama che merita di essere ammirato
La vinificazione prevede pigiatura a rulli con diraspatura e una breve macerazione per favorire l’estrazione aromatica
L'Audace 6828 Amaro Deciso Vitigno-Cannonau delicato e ricco di corpoSperimentale, vibrante, fuori dagli schemi: LAudace un amaro che non teme confronti. Con le sue 13 botaniche selezionate tra cui Bergamotto calabrese, Radice dIris, Cardamomo Verde e Nero regala un profilo aromatico intenso e originale. Allolfatto sprigiona note agrumate, floreali e terrose, mentre al palato conquista con unesplosione fresca e amara, ricca di contrasti inaspettati. Perfetto per la miscelazione nei cocktail pi moderni e creativi.
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