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l’uso di spezie e aromi naturali
L’Albicocca del Vesuvio viene raccolta sulle falde del vulcano campano e con il suogusto dolce e il profumo intenso dona all’impasto della Colomba un sapore avvolgente einconfondibile
Il Burro d’Isigny AOP arricchisce piatti come croissant
Il Pecorino Semistagionato Puro alla Pera e Cannella è un formaggio a pasta bianca con una crosta sottile e una pasta bianchissima
Torta Blu ai Mirtilli Maiale l’uso di spezie e aromiIl nuovo Blu ai Mirtilli e Gin di Casa Madaio un formaggio erborinato di mucca, leggermente piccante e unico nel suo genere. Affinato con mirtilli immersi nel gin, questo formaggio offre uninteressante combinazione di sapori, dove lintensit del blu si fonde con la dolcezza dei mirtilli e il profumo aromatico del gin, creando unesperienza gustativa sorprendente e avvolgente.
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