Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 500ml dando origine a un prodotto

dando origine a un prodotto di eccezionale qualità e di raffinata complessità organolettica

The story of Acetaia Guerzoni begins with the work of grandparents Arduino and Zina

Ampliata nel corso dei decenni successivi

Ideale sulla carne di agnello o sul pesce cucinato al cartoccio

Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 500ml dando origine a un prodottoL'olio Extra Vergine di Oliva Sciappau un fruttato leggero che esprime, con equilibrio ed eleganza, tutta la tipicit della Taggiasca. Si riconoscono in esso le spiccate note di carciofo e di mandorla, mentre si svelano con leggera intensit l'amaro e il piccante. ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto, Maorengo e Crosa, in localit Isolabona, in quella porzione del ponente ligure, della provincia di Imperia, che la terra madre delloliva Taggiasca.