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le uve vengono delicatamente pressate per estrarre il succo senza eccesso di tannini
di anice e mentolo
che favorisce una maturazione uniforme e un'acidità vivace
Origine: Svizzera
Brunello di Montalcino DOCG - Sangiovese Grosso Rossi San Pio in Caselle - Molino Sant'Antimo Ranzo (Im) le uve vengono delicatamente pressateOrigine: Montalcino, Siena, Toscana, Italia Vitigno: 100% Sangiovese Grosso Colore: Rosso granato intenso con riflessi rubino, caratteristico della maturazione in legno e dellaffinamento. Profumo: Bouquet complesso e profondo, con sentori di frutta rossa matura come ciliegia e amarena, accompagnati da note di sottobosco, cuoio, e spezie dolci, accenni di vaniglia e tabacco dolce dati dallaffinamento in botte. Sapore: Elegante e armonioso, con una
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