Passalacqua | Hellen Rosso IGP 2021 | 11,5% | Vino Rosso 75 Cl. Malcantone sapido e asciutto

sapido e asciutto

Al naso aromi di frutta tropicale e agrumi con una luppolatura poderosa

L'ingresso in bocca è deciso quanto scorrevole grazie a un corpo esile e con evidenti sentori agrumati

Premium blend di Whisky di malto e grano invecchiati fino a 12 anni e affinati in diverse tipologie di botti

Passalacqua | Hellen Rosso IGP 2021 | 11,5% | Vino Rosso 75 Cl. Malcantone sapido e asciuttoFermentazione spontanea in vasche dacciaio aperte, con 4 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche dacciaio. Un rosso energico, con aromi intensi di frutti rossi, gelso, gesso e ciliegia. Al palato ritorna specialmente la frutta ed esibisce un finale leggermente tannico e granuloso.