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La bocca è elegante
Al naso ha profumi eleganti con golose note di mora e lampone
L'espressione dell’unicità del territorio da cui proviene
risotti pregiati e formaggi selezionati
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2017 - TOMMASI correale La bocca è eleganteL'Amarone della Valpolicella Classico di Tommasi nasce nei vigneti La Groletta e Conca dOro situati sulle colline di SantAmbrogio, nella storica zona della Valpolicella. prodotto con uve Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Le uve vengono raccolte ad ottobre e successivamente vengono disposte su graticci in ampi fruttai dove appassiscono per 3 mesi. Il mosto affina in barrique di rovere di Slavonia a temperatura controllata, prima di
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