Pay in 4 interest-free payments of $6.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 9 - Aug 14
Questa è una guida pratica definitiva per imparare a intervenire su frutteti
Nel libro si trovano tecniche passo-passo
senza mai pretendere nulla in cambio
Deets e al giovane Newt
Scienza della carne - la chimica della bistecca e dell'arrosto Informatica varia Questa è una guida praticaEan 9788858016022 Titolo SCIENZA DELLA CARNE LA CHIMICA DELLA BISTECCA E DELL'ARROSTO Autore BRESSANINI DARIO Editore GRIBAUDO Collana SAPORI E FANTASIA Data pubblicazione 20 10 2016 Il libro tratta la composizione, la struttura, il colore, il sapore, la consistenza e la succosit della carne applicando le basi teoriche a varie cotture asciutte e umide e perfino a quelle a basse temperature. Linguaggio semplice, disegni esplicativi e pratiche tabelle
US$ 29.90
US$ 150.00
US$ 79.92
US$ 19.95
