Bibibir | Bibi Pils | 4,9% | Acciaio 25 Lt. Liquirizia di Hof Ten Dormaal prende

di Hof Ten Dormaal prende il nome dal maniero medievale di cui la fattoria era la tenuta principale — citata in documenti storici già nel XIII secolo

e una delle prime birre del birrificio — prima al Systembolaget svedese nel 2013

salvo qualche libertà stilistica tipica della filosofia del birrificio

5 gradi ben nascosti — come da tradizione Bibibir

Bibibir | Bibi Pils | 4,9% | Acciaio 25 Lt. Liquirizia di Hof Ten Dormaal prendeLa Bibi Pils la Kellerpils del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario