Beer In | Bissa | 8,5% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Tartarus ispirata al territorio varesino e

ispirata al territorio varesino e certificata senza glutine

note di cereale e pane fresco

Nasce dall'idea di rivoluzionare la birra di frumento aggiungendo una luppolatura esotica e intensa: l'unione dei caratteri freschi del malto di frumento con le note fruttate dei luppoli e i lieviti Weiss dà vita a uno stile ibrido dalla doppia identità

Note di cioccolato fondente

Beer In | Bissa | 8,5% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Tartarus ispirata al territorio varesino eLa Bissa del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia precisa: birre