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Cabernet Sauvignon 25%
La distillazione avviene con il Double Retort Pot Still e con il tradizionale Coffey Still a doppia colonna
con il catalogo delle opere descritte dai curatori
profumi di brioche e mandorle tostate
Tonini le Grile Riserva Nature Trentodoc 2019 Trentino HAMPDEN DISTILLERY Cabernet Sauvignon 25%Tipo: Spumante metodo classico Regione: Trentino, Italia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: 60 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino luminoso, perlage fine e continuo. Al naso sottile, note di agrumi, sfumature di erbe, cioccolato bianco e pesca noce. Al palato sapido, quasi salato, vivace e articolato, ben bilanciato e profondo. Struttura, mineralit e complessit!
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