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Grape variety: Garganega
Aging: 14 months in barriques followed by an additional 12 months in bottle
and wild berries with hints of licorice
broad and refined
Ermes Pavese Blanc de Morgex et de la Salle 2025 Valle d'Aosta Agave Grape variety: GarganegaTipo: Vino bianco fermo Regione: Valle dAosta Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pri Blanc 100% Affinamento: in acciaio inox. Descrizione: La coltivazione, per evitare i danni dovuti alle basse temperature notturne, quella tradizionale a pergola bassa. I vigneti si trovano a unaltitudine compresa tra i 900 e i 1200 metri. Le viti sono a piede franco, la fillossera non mai arrivata a tali altitudini. Al naso sono evidenti note di erbe
