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La sua complessità aromatica e la struttura morbida lo rendono un grande ambasciatore del territorio
il vino affina in botti di rovere per circa 18 mesi
con una prima fermentazione in acciaio seguita da una rifermentazione in bottiglia
Vinificazione: Questo Franciacorta viene prodotto secondo il metodo classico
Sinfonia Bianco Ticino DOC - Merlot Chiericati Formato:75 cl La sua complessità aromatica eOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Giallo paglierino carico Profumo: Intenso e persistente, con un bouquet complesso che spazia tra note fruttate tropicali, sentori di miele e leggere sfumature bois. Sapore: Asciutto, rotondo, caldo e ben equilibrato. Un vino di corpo, con buona sapidit e una persistenza armoniosa. Gradazione alcolica: 13,7% vol. Temperatura di servizio: 12 14C Abbinamenti: Ideale con pesce, carni bianche,
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