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El sabor complejo del vino ofrece finas notas de peras maduras y una buena longitud
Le Régal de Bourgogne aux Herbes es un queso triple crema de pasta blanda y corteza florida
Envejecido durante 12 meses en fudres verticales de Stockinger
Nota de Enólogo:
PONCE TINTO 2022 Penedés El sabor complejo del vinoEste exquisito tinto Ponce 2022 es un homenaje a la familia del viticultor y a su filosofa. Aclamado por el prestigioso crtico Luis Gutirrez, est considerado como uno de los mejores tintos de Bobal del mundo. Limitado a 3. 600 botellas, es un coupage de 80% Bobal y 20% Moravia Agria, procedente de vias viejas cultivadas en 40 pequeas parcelas en un altiplano. Fermentado con levaduras salvajes en cubas de madera neutras y envejecido en barricas de
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